Рекламный баннер 990x90px header-top
83.92
94.04
Рекламный баннер 728x90px center-top

Лаборант энергоцеха Учалинского ГОКа Марина Афанасьева приготовила на новогодний стол шоколадные фигурки...

оленей Деда Мороза и Тигра - символа 2022 года. Шоколад готовит сама, так как не доверяет качеству магазинных плиток.

- Научиться несложно, главное, достать главный ингредиент – какао-масло. К нему уже добавляем тертое какао, сахар или его заменитель, молоко. Молоко при этом может быть сухим, кокосовым, рисовым, миндальным, кому что нравится. Сначала нагреваем полученную массу до 70 градусов, потом остужаем до 30, затем снова нагреваем и остужаем. Дальше приступаем к изготовлению фигурок. Мой фирменный олень, например, внутри состоит из маршмеллоу и какао, так что впоследствии из него можно приготовить вкуснейший коктейль, растопив фигурку в горячем молоке, - делится рецептом Марина Афанасьева.

#УчалинскийГОК #УГМК

2599
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы