17 октября в деревне Старобайрамгулово вновь прошел традиционный фестиваль корота — «Ҡорот байрамы»

17 октября в деревне Старобайрамгулово вновь прошел традиционный фестиваль корота — «Ҡорот байрамы». Этот яркий культурный фестиваль впервые состоялся в 2023 году благодаря инициативе заведующей местным Домом культуры Риты Абдрахимовой, чей проект выиграл грант Главы Башкортостана.

Уже третий год мастера приготовления этого традиционного кисломолочного башкирского продукта с нетерпением ждут возможности в очередной раз продемонстрировать своё мастерство и удивить членов жюри новыми рецептами.

На фестивале собрались мастера приготовления корота из нескольких сельских поселения района, каждая участница представили свою уникальную интерпретацию старинного блюда. Мастера рассказывали гостям о тонкостях приготовления корота, раскрывали секреты идеальной консистенции и вкуса.

Таким образом, «Ҡорот байрамы» продолжает укреплять связи поколений, сохранять и передавать традиции башкирского народа.