Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Для учащиеся 4-х классов МБОУ лицей 3 МБОУ лицей 3 г. Учалы МР Учалинский район РБ были проведены познавательные занятия Живая еда наших прабабушек
Для учащиеся 4-х классов МБОУ лицей №3 МБОУ лицей №3 г. Учалы МР Учалинский район РБ были проведены познавательные занятия «Живая еда наших прабабушек»
Ребята узнали о древней злаковой пище башкир - Талкан. Не секрет, что в прошлом жители Башкирии частично вели кочевой образ жизни. Поэтому пища была простой, питательной и полезной.
Часто в пищу шли ростки пшеницы, ячменя, проса, ржи или овса. Их обжаривали и перетирали в муку с помощью ручных жерновов. Именно так получался Талкан.
На уроке было рассказано как сеят зерно и до самого этапа приготовления этого блюда.
А прекрасным заключением была дегустация курмас- прожаренное зерно ( древняя злаковая пища башкир)
Ребята узнали о древней злаковой пище башкир - Талкан. Не секрет, что в прошлом жители Башкирии частично вели кочевой образ жизни. Поэтому пища была простой, питательной и полезной.
Часто в пищу шли ростки пшеницы, ячменя, проса, ржи или овса. Их обжаривали и перетирали в муку с помощью ручных жерновов. Именно так получался Талкан.
На уроке было рассказано как сеят зерно и до самого этапа приготовления этого блюда.
А прекрасным заключением была дегустация курмас- прожаренное зерно ( древняя злаковая пища башкир)
2180
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Разработка -
