Рекламный баннер 990x90px ban1
92.7
103.25
Рекламный баннер 728x90px main1

#Готовим_вместе


Праздничные дни продолжаются. Первая салатная волна схлынула. Приступаем к подготовке второй волны))
Сегодня в вашу копилочку предлагаем салат "Снежные сугробы".
Интересный и вкусный слоеный салат с курицей, грибами, картофелем. Готовить праздничный салат "Снежные сугробы" - одно удовольствие, внешний вид салата действительно напоминает пушистые снежные сугробы.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе (запеченное) - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Картофель (сваренный в мундире) - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зуб.
Уксус яблочный - 2 ст. л.
Майонез - по вкусу
Зерна граната - для украшения
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки.
Процесс готовки: куриное филе для салата заранее запечь (со специями). Картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Нарезать лук полукольцами, добавить уксус, соль и перец молотый по вкусу. Залить кипятком на 15 минут. Слить воду, отжать. Нарезать шампиньоны пластинками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в мисочку, остудить. Нарезать запеченное куриное филе.
Выложить в круглую форму куриное филе. Затем выложить слой маринованного лука. Сделать обильную сеточку из майонеза. Следующим слоем выложить шампиньоны. Натереть на крупной терке вареный картофель и разровнять по поверхности. Сделать обильную сеточку из майонеза, разровнять ложкой. Натереть вареные яйца на мелкой терке в отдельную мисочку. Добавить измельченный чеснок, соль, перец и 1 ст. л. майонеза, перемешать.
Сформировать из яичной массы полусферы и выложить сверху на салат. Посыпать слоеный салат "Снежные сугробы" сыром, натертым на мелкой терке. По желанию салат можно украсить зернами граната. "Снежные сугробы" готовы!

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px main2
Рекламный баннер 240x200px right1
Рекламный баннер 240x200px right2
Рекламный баннер 240x200px right3